Daerah

Cegah Stunting, Widya Pratiwi Dorong Konsumsi Sukun Sebagai Pangan Lokal

9
×

Cegah Stunting, Widya Pratiwi Dorong Konsumsi Sukun Sebagai Pangan Lokal

Sebarkan artikel ini

Widya Pratiwi Tanam Sukun Cegah Stunting


Salahutu, Dharapos.com
– Tim Penggerak PKK Provinsi Maluku memberikan
perhatian yang serius terhadap pengembangan pangan lokal Maluku, terutama
olahan pangan seperti sagu, jagung, umbi-umbian, pisang termasuk sukun Maluku
yang sudah terkenal di Indonesia.

Demikian dikatakan Ketua TP PKK Provinsi Widya Pratiwi
Murad, dalam kegiatan Pencanagan Gerakan Tanam Sukun di Provinsi Maluku, pada
Selasa (14/2/2023) bertempat di Negeri Tengah-Tengah Kecamatan Salahutu,
Kabupaten Maluku Tengah.

Widya pada kesempatan itu juga menyambut dengan gembira dan
penuh sukacita salah satu harapan untuk mengangkat pangan lokal asli Maluku telah
terwujud melalui momentum Pencanangan Gerakan Tanam Sukun serentak di Provinsi
Maluku.

“Maluku ini terkenal dengan sukun Tengah-Tengah dan sukun
Latuhalat, serta jenis lainnya yang tersebar di daerah ini. Namun kendala yang
dihadapi saat ini adalah tanaman sukun belum bisa berbuah sepanjang tahun,
sehingga sangat menyulitkan bagi pelaku usaha dan konsumen yang membutuhkan
sukun setiap waktu,” akuinya.

Pada kesempatan itu, dirinya mengajak para peneliti khususnya
Perguruan Tinggi di Maluku agar dapat membantu memecahkan masalah ini agar
sukun dapat tersedia sepanjang tahun.

“Saya juga mengajak ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota
se-Maluku, untuk menunjukan peran nyata dalam upaya pencegahan stunting, dengan
mendorong konsumsi sukun sebagai pangan lokal untuk memenuhi gizi keluarga,
serta pemanfaatan sukun menjadi olahan pangan yang bernilai ekonomi tinggi
untuk peningkatan kesejahteraan keluarga,” harapnya.

Menutup sambutannya, Widya berharap melalui momentum hari
ini, tidak hanya sekedar menanam sukun tetapi tetap harus dijaga dan dilihat.

“Sehingga apa yang diharapkan, sukun yang ditanam hari ini
secara serentak, benar-benar tumbuh subur dan menjadi pangan lokal yang bisa
membanggakan masyarakat Maluku,” pungkasnya.

(dp-19)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *